影片借由三姐妹的情感故事铺陈了当代女性在亲密关系中的诸多切身问题，而对于三人如此反套路的情感选择，导演陈正道坦言，关乎爱情的选择没有对错之分，凭直觉、凭本心、勇敢做自己即可，这正是《爱很美味》想向大众传递的爱情观念。王菊也给出了自己对于爱情的解读：“爱情好比鞋子，外人只能看到好不好看，有且仅有自己知道舒不舒服。”现场同学也纷纷表示“爱情如鱼饮水冷暖自知，不必在意他人的眼光，做自己就好”、“《爱很美味》让我有勇气去尝试爱的未知性”。

“希望我早日能够成为最想成为的那个人——永远追赶的目标沈腾。”这是范丞丞写在微博个人简介里的一句话，也足以见得他对喜剧的热爱。

在《开往边境的列车》的启动仪式上，广州传奇影业有限公司执行总裁黄美婷，广西壹碗人间文化传播有限责任公司董事长陈忠云，深圳市洲明科技股份有限公司副总裁刘俊，广州圆石文化有限公司董事长王兵、广西誉枫影视有限公司总经理焦钢、佛山水三千文化有限公司总裁王曼媛，广州梦工场影业有限公司执行总裁符海共同启动打板，标志着这列承载着两广电影人的期待与心血的列车正式启航，也拉开了粤港澳大湾区+中国-东盟自贸区电影产业合作的序幕。

让-雅克·阿诺回忆电影创作，他把关于巴黎圣母院大火的所有报道都看了个遍，为了证实可信度去探访了很多消防员、记者和当时的见证者，同时还做了一个重建的大模型，根据实际比例复刻巴黎圣母院的很多部分，找到好几个像巴黎圣母院的大教堂当“替身”拍摄。在他看来，拍电影目的是自我实现，而不是挣钱。他希望拍出让全世界看到、让大家终身难忘的电影。

不谈及年龄焦虑，只是在这部作品中，当时50岁的蒋雯丽，和36岁的明道，似乎很难用“姐弟恋”去定义，更何况，饰演蒋雯丽母亲的演员朱茵，仅比她大8岁。

除了男主角之外，其他角色也很厉害，女主角瑞秋麦亚当斯以《惊爆焦点》入围过奥斯卡，而扮演男主角的师兄，后来变成反派的那位黑人，是奥斯卡得奖电影《自由之心》里面饰演黑奴的奇维托艾吉佛，还有那个妄想长生不死的反派，是以《谎言的烙印》得到坎城影帝的迈兹米克森，至于教导男主角的那个看起来像尼姑的世外高人，是以《全面反击》得过奥斯卡的蒂妲史云顿，或许有人认为这些演技派放在娱乐片里面是大材小用，但他们适当的发挥，确实增加了整部电影的丰富性。